Chimay Grande Reserve Oak Aged (75 cl.) Botella Premium

La Chimay Azul envejecida en barrica.

Estamos ante la 4ª edición (2019) de lotes de Chimay azul envejecida en barricas de madera, en esta ocasión en barricas de whisky. En ediciones anteriores fueron en barricas nuevas (2015), 2016 de coñac y 2017 de ron.

Concretamente para esta elaboración sus barricas han sido 34% roble francés, 41% roble americano y 25% whisky.

Si quieres saber un poco más sobre esta tradicional marca, pincha aquí.

Sutileza y carácter 

	Vista: cerveza de color marrón intenso, con reflejos brillantes y espuma abundante y consistente.
	Olfato: en aroma presenta marcadas notas amaderadas y delicadas notas de fruta como pera y ciruela.
	Gusto: en boca, los barriles aportan aromas de corteza de pan, y ligeros ahumados, acompañados por un toque de miel, vainilla y whisky. Sensación: es una cerveza de cuerpo pleno, media carbonatación, una textura sedosa y una ligera nota alcohólica en final de boca.